2014年9月26日金曜日

落合簗 2014 ~・~ 鮎料理 ~・~  群馬の簗 vol.2 | アール・イー・ビー

 先日、群馬県渋川市にある【落合簗】に行って、鮎料理を堪能して来ました♪
 夏の風物詩 夏季限定営業
 天気が悪く、川岸にあるので、肌寒かったです。

 日時 : 平成26年9月下旬 夕方
 天気 : 曇りのち雨
 


広い利根川の一部に簗がありました!

炭火で30~40分かけて焼くそうです!



↓ ここから鮎のフルコースです! ↓

鮎の酢の物です

鮎のお刺身! さっきまで活きていたので、尻尾が動いておりました!

鮎の塩焼き2匹(♂、卵たっぷりの♀)

鮎のフライ

以上に、鮎魚でん1匹(撮り忘れ)・鮎こく・白飯・絶品のお新香・口取・湯葉が付きました!




↓ 追加の鮎料理です ↓

鮎の土佐漬け     鮎の南蛮漬け

鮎の一夜干し! 絶品でした\(^o^)/

もうすぐ4歳の息子も手掴みでモリモリ頂きました(笑)


 私の誕生日のお祝いに連れて行って頂きましたが、活きてた新鮮な鮎の料理を堪能できて大満足でした(^^)v

 【 落合簗の食べログ

 群馬の簗 vol.1 は こちら 
 
 
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会社名
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